เป็นการนำใบสาคูมาผูกมัดด้วยหวายซ้อนทับกันเป็นแถวเพื่อให้เป็นตับจากใช้สำหรับมุงหลังคา มีขนาดกว้าง 0.50 เมตร ยาว 2 เมตร  นำใบสาคูที่มีขึ้นอยู่มากภายในหมู่บ้านมาคัดเลือกให้ได้ขนาดที่พอเหมาะแล้วนำมาผูกด้วยหวาย โดยซ้อนทับใบสาคูให้เป็นแถว เพื่อให้สามารถกันน้ำกันแดดได้ การทำจากมุงหลังคานี้ใช้แรงงานคนทุกขั้นตอน  การทำตับจาก 1 แผง ใช้เวลาประมาณ 15 นาที