ขนมตือปงอาเกาะ เป็นขนมพื้นเมืองขึ้นชื่อใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ จากคำบอกของ คนสมัยก่อน คำว่า “อาเกาะ” อาจจะเพี้ยนมาจากคำว่า อาแกะ หรือ อากะ ซึ่งแปลว่า “ยกขึ้น” อาจหมายถึงกรรมวิธีการผลิตของอาเกาะที่ต้องยกไฟบนลงมาทุกครั้งเมื่อขนมสุกแล้ว

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนหลังวังหนองจิก
เลขที่ 166/31 หมู่ที่/หมู่บ้าน 2
ตำบล ตุยง อำเภอ หนองจิก จังหวัด ปัตตานี




--------------------
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากเว็บไซต์ http://m-culture.in.th