ผู้นำ : นางยม ตาเดอิน
ที่อยู่ชุมชน/กลุ่ม : 156 หมู่ที่ 2 บ้านสะพานเคียน ตำบลควนโดน อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล 91160
รายการสินค้า ( 1 )
ประวัติและการบริหารจัดการ เริ่มมาจากการผลิตกาแฟรับประทานเองของแต่ละบ้าน เมื่อมีการรณรงค์การรวมกลุ่มอาชีพขึ้น ก่อให้เกิดกลุ่ม แปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรขึ้น สมาชิกกลุ่ม ได้แก่ กลุ่มสตรีในหมู่บ้านสะพานเคียนทั้งหมด ปัจจุบันกลุ่มมีสมาชิก 15 คน มีการจัดระบบการบริหารเป็นคณะกรรมการฝ่ายต่าง ๆ มีการพัฒนาและขยายที่ทำการกลุ่มให้ดียิ่งขึ้
กลุ่มในชุมชน มีการขยายเครือข่ายในละแวกหมู่บ้านใกล้เคียง คือ บ้านปากบาง หมู่ที่ 7 ตำบลย่านซื่อ
สภาพการรวมตัว สมาชิกจะมารวมกันผลิตที่กลุ่ม โดยสมาชิกจะได้รับการจัดสรรรายได้ในอัตราขวดละ 5 บาท
สภาพทั่วไปของชุมชน/กลุ่ม กลุ่มสตรี จะทำการผลิตแบบรวมกลุ่มในช่วงบ่ายของทุกวัน
อาณาเขต / ที่ตั้ง ประมาณ 2 ไร่เศษ
จำนวนประชากร 15 คน ซึ่งเป็นสตรีในหมู่บ้านสะพานเคียนทั้งหมด
อาชีพหลักของชุมชน/กลุ่ม ทำนา ทำสวน
อาชีพรองของชุมชน/กลุ่ม ผลิตกาแฟโบราณ ผลิตขนมพื้นเมือง
ปัญหาที่พบและสิ่งที่ชุมชนต้องการ วัตถุดิบในพื้นที่มีน้อย ทำให้ต้องสั่งซื้อจากภายนอก ในราคาที่แพง
แนวทางการวิเคราะห์และแนวทางแก้ไข เนื่องจากวัตถุดิบ คือ เมล็ดกาแฟ ในพื้นที่ของอำเภอควนโดนมีจำนวนไม่มากพอกับความต้องการซื้อของกลุ่มผลิตกาแฟโบราณ จึงได้มีการรณรงค์ให้กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ปลูกกาแฟมากขึ้น แต่คุณภาพของเมล็ดกาแฟที่ได้รับมีคุณภาพด้อยกว่าที่สั่งซื้อจากภายนอก ทำให้เกษตรกรยังคงต้องพัฒนาคุณภาพของดินและการปลูกกาแฟให้ได้มีคุณภาพตามความต้องการของตลาดให้ดียิ่งขึ้นไป
|
