ข้อมูล 5 จังหวัดชายแดนใต้ อินโดนีเซีย-มาเลเซีย-ไทย (IMT-GT) ประเภทแหล่งท่องเที่ยว
ข้อมูล ตำบลกำแพง อำเภอละงู จังหวัดสตูล
ข้อมูลทั่วไป
สถานที่ท่องเที่ยว
ประเภทธรรมชาติ
รายชื่อและที่ตั้งมัสยิด
รายชื่อมัสยิด
โรงแรม / ที่พัก
โรงแรม รีสอร์ท และสปา
คอนโด อพาร์ทเม้นต์ และแมนชั่น
กระท่อม และบังกะโล
ร้านอาหาร
ร้านอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ
อาหารและเครื่องดื่ม
ศิลปะหัตถกรรม
กลุ่มอาชีพ / สินค้า
สิ่งอำนวยความสะดวก
สถานีตำรวจ
โรงพยาบาล
การคมนาคม
การเดินทางเข้าสู่ตำบล
 

 

 

 

 

กลุ่มสตรีทำไข่เค็ม
 
 
ข้อมูลทั่วไป :

ที่อยู่ชุมชน/กลุ่ม : 73 หมู่ที่ 11 ตำบลกำแพง อำเภอละงู จังหวัดสตูล

 รายการสินค้า ( 1 )

 ประวัติและการบริหารจัดการ
สมาชิกกลุ่มสามารถบริหารจัดการกันเอง ตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายของแต่ละคน

 สภาพการรวมตัว
เดิมทีหมู่ที่ 11 บ้านทุ่งเสม็ด ตำบลกำแพง ราษฎรส่วนใหญ่ปลูกผักในช่วงเวลาว่างจากอาชีพหลักแล้ว ในช่วงระยะปี 2543 เศรษฐกิจได้ถดถอยเป็นปัญหาด้านรายจ่ายไท่เพียงพอ ทางสมาชิกกลุ่มจึงได้ประชุมปรึกษาหารือกันว่า ถ้าปลูกผักอย่างเดียวคงไปไม่รอด จึงคิดเปลี่ยนอาชีพใหม่ คือทำไข่เค็มขึ้น

 สภาพทั่วไปของชุมชน/กลุ่ม
ในหมู่ที่ 11 บ้านทุ่งเสม็ด จะมีร้านค้าที่ขายของชำสามารถที่จะวางจำหน่ายได้

 อาณาเขต / ที่ตั้ง
เนื้อที่บริเว็ณของกลุ่มประมาณ 1 ไร่เศษ

 จำนวนประชากร
จำนวนสมาชิก 16 คน ซึ่งเป็นคนในพื้นที่ทั้งหมด

 อาชีพหลักของชุมชน/กลุ่ม
อาชีพหลั ทำสวน

 อาชีพรองของชุมชน/กลุ่ม
รับจ้าง


 ปัญหาที่พบและสิ่งที่ชุมชนต้องการ
1. พ่อค้าคนกลางเอาเปรียบ
2. ปริมาณไข่สดไม่เพียงพอต่อการผลิตไข่เค็ม
3. สมาชิกกลุ่มขาดประสบการณ์
ทางกลุ่มนี้ยังไม่พอกับปัญหาทางด้านการตลาด เนื่องจากมียอดสั่งซื้อเข้ามาเรื่อย ๆ ปัญหาเรื่องปริมาณไข่สดไม่เพียงพอ
ต่อการผลิตไข่เค็มขณะนี้ได้ประชาสัมพันธ์หมู่บ้านที่ใกล้เคียงให้นำไข่สดมาจำหน่ายที่กลุ่ม ทางด้านสมาชิกกลุ่มขาด
ประสบการณ์ได้ให้ผู้ที่มีความชำนาญเฉพาะเรื่องให้คำแนะนำในการจัดการทางกลุ่ม









 แนวทางการวิเคราะห์และแนวทางแก้ไข

ทางกลุ่มนี้ยังไม่พอกับปัญหาทางด้านการตลาด เนื่องจากมียอดสั่งซื้อเข้ามาเรื่อย ๆ ปัญหาเรื่องปริมาณไข่สดไม่เพียงพอ
ต่อการผลิตไข่เค็มขณะนี้ได้ประชาสัมพันธ์หมู่บ้านที่ใกล้เคียงให้นำไข่สดมาจำหน่ายที่กลุ่ม ทางด้านสมาชิกกลุ่มขาด
ประสบการณ์ได้ให้ผู้ที่มีความชำนาญเฉพาะเรื่องให้คำแนะนำในการจัดการทางกลุ่ม

 

 

 

 

   
หน้าหลัก | ข้อมูล 5 จังหวัดชายแดนใต้ | เส้นทางท่องเที่ยวอินโดนีเซีย-มาเลเซีย-ไทย (IMT-GT) | เส้นทางท่องเที่ยว 5 จังหวัดชายแดนใต้ | รายงานสรุปแต่ละจังหวัด
 
ผู้รับผิดชอบแผนงานวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร.ศรัณยา บุนนาค คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
181 ถนนเจริญประดิษฐ์ หมู่ที่ 6 ตำบลรูสะมิแล อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี 94000
มือถือ 081-6980383 โทรศัพท์ +66-73-313-929 Fax+ 66-73-312-232
E-mail Address : saranya.b@psu.ac.th; bsaranya70@hotmail.com
---------------------
Developed and Designed by ME-FI dot com