จำปาดะกาบัง เป็นผลไม้ในท้องถิ่นที่มีรูปทรงคล้ายขนุน นอกจากนำมาบริโภคสด ๆ แล้ว ยังสามารถนำมาทอดกรอบได้ด้วยวัตถุดิบที่ใช้จำปาดะแก่ น้ำตาลทราย เกลือ เนยเหลือง น้ำมันพืชกระบวนการผลิต 1. ถ้าบริโภคสด ก็สามารถเก็บผลจากต้นลงมาได้เลย 2. ถ้านำมาแปรรูป จะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปปรุงรสหวานหรือเค็ม จากนั้นจึงนำมาทอดแล้วบรรจุถุงเพื่อจำหน่ายการใช้/ประโยชน์รับประทานเป็นของว่างหรือของขบเคี้ยวหรือขนมหวานหมายเหตุ/ อื่น ๆ เป็นผลไม้ที่เกิดตามฤดูกาลในช่วงประมาณเดือนสิงหาคม - พฤศจิกายน ของทุกปีรา..
อ่านต่อ |