ข้าวเกรียบฟักทอง เป็นข้าวเกรียบที่ทำจากฟักทอง หลังจากผ่านกระบวนการแล้วจึงนำมาบรรจุถุงพลาสติกเพื่อจำหน่าย มีทั้งข้าวเกรียบดิบที่ยังไม่ทอดและข้าวเกรียบที่ทอดเสร็จแล้ววัตถุดิบที่ใช้1. ฟักทองดิบ 2. น้ำตาล 3. แป้ง 4. เกลือ 5. พริกไทย 6. กระเทียม 7. น้ำมันพืชกระบวนการผลิต นำฟักทองดิบ น้ำตาล แป้ง เกลือ พริกไทย กระเทียม น้ำมันพืชมาคลุกเคล้าผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้วปั้นเป็นก้อน จากนั้นจึงคลึงให้เป็นแท่งกลมยาว นำไปนึ่งจนสุก จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น 1 คืน จึงนำมาหั่นเป..
อ่านต่อ |