จังหวัด
อำเภอ
ตำบล
หมวด คีย์เวิร์ด
ข้อมูล 5 จังหวัดชายแดนใต้
จังหวัดสงขลา
จังหวัดปัตตานี
จังหวัดสตูล
จังหวัดยะลา
จังหวัดนราธิวาส
เส้นทางท่องเที่ยวอินโดนีเซีย-มาเลเซีย-
ไทย (IMT-GT) (คลิกชมทั้งหมด)
เส้นทางท่องเที่ยวสัมผัสเมืองเก..
หาดใหญ่–เมดาน–ปาราปัท–เบอร์รัส..
ไทย(สงขลา) – มาเลเซีย(ปีนัง) –..
ทำบุญไหว้พระ 9 วัดในรัฐกลันตัน
ทัวร์มาเลเซีย เก็นติ้ง 3 วัน 2..
เที่ยวบาหลี สวยที่สุด 4 วัน 3 คืน
เที่ยวเมดาน อินโดนีเซีย 5 วัน ..
ทัวร์เมดาน จากหาดใหญ่ 4 วัน 3 คืน
เกาะสวรรค์ บาหลี อินโดนีเซีย 4..
ทัวร์ล่องเรือสตาร์ครูซ 2 วัน 1 คืน
เส้นทางท่องเที่ยว 5 จังหวัดชายแดนใต้
(คลิกชมทั้งหมด)
โปรแกรมที่ 1 วันเดียว....เที่ยวปัตตานี..
เส้นทาง สงขลา - ปัตตานี - สงขลา “2 วัน..
โปรแกรมที่ 4 วันเดียว...เที่ยวนรา..
โปรแกรมที่ 3 วันเดียว...เที่ยวนรา..
เส้นทาง หาดใหญ่-ด่านประกอบ- มาเลเซีย -..
เส้นทาง สงขลา – สตูล “สัมผัสมหัศจรรย์..
เส้นทางที่ 9 ซิงกอร่า – ลังกาสุกะ – รั..
เส้นทางที่ 7วังประจัน เมืองชายแดนการค้..
เส้นทางที่ 8 หาดใหญ่ – สงขลา – ปีนัง –..
เส้นทางที่ 10ผจญภัยในถ้ำน้ำ ชมความงาม ..
ค้นหาสถานที่ต่างๆ ตามหมวด
เส้นทางท่องเที่ยวโดยนักวิจัย
สถานที่ท่องเที่ยว
เส้นทางท่องเที่ยวโดยทัวร์อื่นๆ
รายชื่อและที่ตั้งมัสยิด
โรงแรม / ที่พัก
ร้านอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ
ธุรกิจขนาดกลาง/ ขนาดย่อม
กลุ่มอาชีพ / สินค้า
สิ่งอำนวยความสะดวก
การคมนาคม

 

สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
สมาคมไทยธุรกิจการท่องเที่ยว (ATTA)
สมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ และผจญภัย (TEATA)
สมาคมไทยบริการท่องเที่ยว
สมาคมผู้ประกอบการนำเที่ยวแห่งประเทศไทย
สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวภายในประเทศ
สมาคมมัคคุเทศก์อาชีพแห่งประเทศไทย
สมาคมโรงแรมไทย
สำนักงานพัฒนาการท่องเที่ยว
ฐานข้อมูลการท่องเที่ยวเชิงการตลาด
ท่องเที่ยววิถีไทย
ลองสเตย์
โฮมสเตย์
เทศบาลเมืองปัตตานี
ลิงค์ทั้งหมด

 

ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ   ทั้งหมด
tag  จังหวัดสงขลา     tag  จังหวัดปัตตานี     tag  จังหวัดสตูล     tag  จังหวัดยะลา     tag  จังหวัดนราธิวาส    
tag  ขนมน้ำดอกไม้ (กอสู)
ขนมน้ำดอกไม้ (กอสู)

ชื่อขนมน้ำดอกไม้ (กอสู)ประเภทและลักษณะอาหาร,ขนมพื้นบ้านประวัติความเป็นมาขนมน้ำดอกไม้เป็นขนมพื้นบ้านที่นิยมรับประทานกับน้ำชาในตอนเช้า มีหน้าตาคล้าย ขนมถ้วย ตัวขนมทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ผสมแป้งท้าวยายม่อม รับประทานกับมะพร้าวทึนทึก เป็นขนมที่สามารถหารับประทานได้ทุกฤดูกาล ส่วนใหญ่คนเฒ่าคนแก่และเด็กๆจะชอบรับประทาน เนื่องจากรับประทานง่าย ตนเองเรียนรู้และฝึกการทำขนมชนิดนี้มาจากคุณยาย ซึ่งมีอาชีพทำขนมหวานขายวัสดุที่ใช้๑.แป้งข้าวเจ้า ๑ ๑/๔ ลูก๒.แป้งมันสำปะหล..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  ขนมม้วนไส้หน้ากระฉีก
ขนมม้วนไส้หน้ากระฉีก

ขนมม้วนไส้หน้ากระฉีก  เป็นขนมหวานของไทยมีมาตั้งแต่สมัยโบราณถือเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมของชาติซึ่งอยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างช้านาน ในสมัยก่อนขนมไทยจะทำเฉพาะเวลามีงานเท่านั้นไม่ว่าจะเป็นในงานเทศกาลงานประเพณี งานทางศาสนา หรือการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ แต่ที่เห็นมีขนมหลากหลายกินทุกวันหลังสำรับคาวหวาน หรือกินเป็นของว่างก็ล้วนแต่คิดประดิดประดอยขึ้นภายหลังแล้วทั้งสิ้นรวมถึงขนมจากต่างชาติที่เข้ามาโดยผ่านความสัมพันธ์ทางการเมืองก็ถูกดัดแปลงให้มีรูปรสลักษณ..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  ขนมโค (ขนมภูมิปัญญาท้องถิ่น)
ขนมโค (ขนมภูมิปัญญาท้องถิ่น)

ขนมโคเป็นขนมพื้นบ้านของภาคใต้ เป็นขนมโบราณที่ยังคงไดรับความนิยมในการรับประทาน นอกจากนี้ขนมโค ยังจัดเป็นของว่าง หรือของหวานก็ได้ ซึ่งทำจากแป้งข้าวเหนียว ไส้น้ำตาลแว่น หั่นสี่เหลี่ยมแล้วปั้นให้ได้รูปทรงตามต้องการ จากนั้นนำไปต้มให้สุก แล้วคลุกมะพร้าวทึนทึกขูดฝอยที่ผสมเกลือ อาจจะโรยด้วยงาหรือถั่วเขียวเลาะเปลือกคั่วความสำคัญขนมโคเป็นภูมิปัญญาด้านอาหารประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการ..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  ขนมบ้าบิ่น
ขนมบ้าบิ่น

ขนมบ้าบิ่นเป็นขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ รับประทานได้ในทุกเทศกาล วัตถุดิบในการทำขนมบ้าบิ่นหาได้ท้องถิ่น ส่วนผสมหลัก คือ แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย น้ำกะทิ ไข่ไก่ เกลือ และ มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้น ๆ ปัจจุบันขนมบ้าบิ่นก็ยังได้รับความนิยมในการรับประทานวิธีทำ๑. ทำการร่อนแป้ง แล้วนำมะพร้าวใส่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน๒. นำน้ำตาลทรายขาวผสมกับกะทิ เกลือ ไข่ไก่ คนให้เข้ากัน๓. นำส่วนผสมในข้อ ๒ ค่อย ๆ รินลงในส่วนผสมข้อ ๑ แล้วคนให้เข้ากัน๔. ใส่งาดำ งาข..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  ผ้าบาติก
ผ้าบาติก

ผ้าบาติก๑.ชื่อข้อมูล การทำผ้าบาติก๒. ประวัติความเป็นมา ผ้าบาติกหรือผ้าปาเต๊ะ เป็นคำที่ใช้เรียกผ้าชนิดหนึ่งที่มีการทำ โดยใช้เทียนปิดส่วนที่ไม่ต้องการให้ติดสี และใช้วิธีการแต้มระบายสี หรือย้อมในส่วนที่ต้องการให้ติดสี ผ้าบาติกบางชิ้นอาจจะผ่านขั้นตอน การปิดเทียน แต้มสี ระบายสีและย้อมสีนับเป็นสิบๆครั้งส่วนผ้าบาติก อย่างง่ายอาจทำโดยการเขียนเทียนหรือพิมพ์เทียน แล้วจึงนำไปย้อมสี ที่ต้องการ คำว่าบาติก {Batik} หรือปาเต๊ะ เดิมเป็นคำในภาษาชวาใช้เรียกผ้าที่มี..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  การทำจักสานกระด้ง
การทำจักสานกระด้ง

การทำจักสานกระด้ง๑.ชื่อข้อมูล การทำจักสานกระด้ง๒.รายละเอียด (บุคคล: ชื่อ-นามสกุล อายุของเจ้าของข้อมูล / สถานที่: ประวัติความเป็นมา /ภูมิปัญญา : รายละเอียดขั้นตอนการทำและ วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ / รายละเอียดอื่น ๆ ถ้ามีกระด้งหรือที่เรียกติดปากว่าด้ง นิยมใช้กันอยู่ในภาคใต้มี ๒ อย่าง คือ กระด้งฝัดข้าว และกระด้งมอนกระด้งทั้งสองชนิดนี้สานด้วยไม้ไผ่และหวายสำหรับใช้งานเกษตรกรรม โดยเฉพาะการทำไร่ทำนา กระด้งปักษ์ใต้ทั้งสองชนิดเป็นกระด้งที่มีลักษณะเฉพาะที่ต่างไป..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  การทำข้าวต้ม หรือตูปะ
การทำข้าวต้ม หรือตูปะ

การทำข้าวต้ม หรือตูปะ ชื่อการทำข้าวต้ม หรือตูปะประวัติความเป็นมาข้าวต้ม หรือตูปะ นิยมทำในช่วงที่มีเทศกาล เช่นในศาสนาอิสลามจะทำข้าวต้ม (ตูปะ) เนื่องจากวันออกบวช คือวันรายอเพื่อฉลองเวลาไปเยี่ยมบ้านญาติพี่น้อง เพื่อนำไปอ่านดูอาร์ให้กับผู้ล่วงลับไปแล้ว ถ้าเป็นศาสนาพุทธจะนิยมทำกันในวันทำบุญเดือนสิบ ซึ่งเชื่อว่าจะพาเดินทางกลับโลกหน้าแล้วไม่เสียวัสดุที่ใช้(ประเภทผ้าทำจากฝ่าย ไหม เส้นทอง เส้นเงิน เป็นต้น ประเภทประทิ่นบอกส่วนผสมทุกชนิด)๑. เตาถ่าน หรือเตาแ..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  การทำขนมหัวล้าน
การทำขนมหัวล้าน

การทำขนมหัวล้าน ชื่อ การทำขนมหัวล้านประวัติความเป็นมาขนมหัวล้าน หรือตาป่าโกย เป็นขนมที่ขึ้นชื่อของภาคใต้ และเป็นขนมที่ทำกินง่ายวิธีการทำไม่ยุ่งยากซับซ้อน วัสดุที่ใช้บางอย่างเป็นวัสดุจากธรรมชาติ เป็นขนมหวานที่รับประทานกันตลอดปีวัสดุที่ใช้(ประเภทผ้าทำจากฝ่าย ไหม เส้นทอง เส้นเงิน เป็นต้น ประเภทประทิ่นบอกส่วนผสมทุกชนิด)๑. ถั่วเขียวเลาะเปลือก๒. น้ำตาลทราย๓. ใบตอง๔. น้ำมัน๕. แป้งข้าวเหนียววิธีทำ(ใช้วิธีทอ ถักหรือพิมพ์ เป็นต้น บอกกรรมวิธีและขั้นตอนต่าง ..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  การทำขนมจู้จุน
การทำขนมจู้จุน

การทำขนมจู้จุน๑. ชื่อข้อมูล การทำขนมจู้จุน หรือขนมฝักบัว๒. ส่วนผสม๑. แป้งข้าวเจ้า๒. แป้งข้าวเหนียว๓. น้ำตาลทราย๔. แป้งสาลี๕. เกลือ๖. น้ำมันวิธีการทำ๑. เทแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลและเกลือที่เตรียมไว้ลงในหม้อ๒. ใส่น้ำลงไปกวนจนเป็นเนื้อเดียวกันให้เหลวพอประมาณ ทิ้งไว้ประมาณ ๒-๓ชั่วโมง เพื่อให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากันได้ดี จากนั้นเตรียมกระทะตั้งไฟ เทน้ำมันใส่จนร้อนพอประมาณ ๓. จึงตักขนมที่เตรียมไว้ลงทอดจนสุก แล้วนำมารับประทานได้..

 

...อ่านต่อ...

 

tag  การทำขนมกอซู
การทำขนมกอซู

การทำขนมกอซู    ๑. ชื่อข้อมูล ขนมกอซู๒.ส่วนผสมที่ใช้ในการทำขนมกอซู ๑. แป้งข้าวเจ้า๒. น้ำตาลแว่น๓. น้ำตาลทราย/ปูน(สำหรับใส่อาหาร)๔. มะพร้าวขูดวิธีการทำขนมกอซู๑. เอาน้ำตาลแว่นใส่หม้อแล้วนำมาตั้งไฟจนละลายแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป กวนจนละลายและรอจนข้นแล้วยกลงรอให้เย็น จากนั้นเอาแป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำตาลที่เย็นแล้ว ใส่ปูนผสมอาหารพอประมาณเพื่อจะให้ขนมเหนียวและอร่อย๒. นำขนมที่ผสมเสร็จเรียบร้อยเทใส่ถ้วยขนมแล้วนึ่งจนสุก แล้วนำมะพร้าวที่ขูดมากินก..

 

...อ่านต่อ...

 

 

หน้า : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119

   
หน้าหลัก | ข้อมูล 5 จังหวัดชายแดนใต้ | เส้นทางท่องเที่ยวอินโดนีเซีย-มาเลเซีย-ไทย (IMT-GT) | เส้นทางท่องเที่ยว 5 จังหวัดชายแดนใต้ | รายงานสรุปแต่ละจังหวัด
 
ผู้รับผิดชอบแผนงานวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร.ศรัณยา บุนนาค คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
181 ถนนเจริญประดิษฐ์ หมู่ที่ 6 ตำบลรูสะมิแล อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี 94000
มือถือ 081-6980383 โทรศัพท์ +66-73-313-929 Fax+ 66-73-312-232
E-mail Address : saranya.b@psu.ac.th; bsaranya70@hotmail.com
---------------------
Developed and Designed by ME-FI dot com