ร้านอาหารบังรี |
|
..
...อ่านต่อ... |
ร้านดีลำลองโภชนา |
|
..
...อ่านต่อ... |
ร้านอาหารฟาร์เดียร์ |
|
..
...อ่านต่อ... |
อันวาร์โภชนา 2 |
|
..
...อ่านต่อ... |
ร้านลาซีซ |
|
..
...อ่านต่อ... |
ร้านอาหารฮาหมัด |
|
..
...อ่านต่อ... |
ร้านอาหารไทย-มาเลเซีย |
|
นอกเหนือจากอาหารรสเยี่ยมแล้ว ร้านยังจัดให้มีสภาพบรรยากาศของร้านที่อบอุ่น เหมาะกับการมาเป็นครอบครัวและหมู่คณะ เป็นอย่างยิ่ง อาหารจานเด็ดมีตั้งแต่ข้าวยำสูตรโบราณ มัสมั่นไก่ โรตี น้ำแกง และอีกมากมายหลายชนิด จานเด่นอย่างข้าวสูตรโบราณ เป็นการนำข้าวมาหุงกับใบยอ ได้ข้าวสีม่วงที่น่ารับประทานและให้ผลดีต่อสุขภาพ..
...อ่านต่อ... |
ร้านกู |
|
ในร้านมีที่นั่งเป็นทั้งไม้ไผ่ และที่นั่งแบบทั่วๆไปในลานกว้าง พื้นโรยด้วยกรวดเล็กๆมองเข้าไปด้านในจะเห็นลีลาการชงชาชักที่แสนตื่นตาตื่นใจ สลับกับการแสดงการฝัดแป้งโรตีให้เป็นแผ่นบาน ร้านกูไม่ได้มีเพียงแค่ชาชัก ยังนำเสนอเมนูเดนๆ อีกหลากหลาย เช่น โรตีทิชชู ชาอพอลโล่ เอ็นไก่ทอด มะตะบะ ..
...อ่านต่อ... |
ครัวเหมมัน |
|
ดึงดูดลูกค้าด้วยโรตีและน้ำชาตามสไตล์ร้านมุสลิม ลูกค้าติดอกติดใจกันมาก เนื่องจากโรตีหรือที่ชาวมาเลเซียเรียกว่าโรตีชันไนเป็นอาหารคู่คนมลายูมาช้านานบ่งบอกถึงวัฒนธรรมอันเรียบง่าย..
...อ่านต่อ... |
ไก่ทอดเดชา |
|
จุดเริ่มต้นของไก่ทอดเดชามีมาตั้งแต่สมัยคุณแม่ ที่แต่เดิมมีอาชีพขายไก่สดแล้วขายไม่หมด จึงหาวิธีนำไก่มาทำประโยชน์ ว่าแล้วก็เข้าครัวลองทำไก่ทอด ลองผิดลองถูกมาเรื่อย จนได้สูตรอร่อยเด็ด เปิดตัวครั้งแรกก็ขายดิบขายดี โด่งดังไปทั่วอำเภอ เพราะด้วยใช้ของดี เป็นเมนูกินง่ายอิ่มท้อง ราคาไม่แพง ถึงวันนี้การันตีความอร่อยมากว่า 30 ปี และยังคงเอกลักษณ์ของไก่ทอดหาดใหญ่ นั่นคือ เนื้อไก่สีสวยออกดำนิดๆ เพราะไม่ใส่ดินประสิว แต่ที่เน้นสุดๆ คือหมักกระเทียม พริกไทย และร..
...อ่านต่อ... |