ผลิตภัณฑ์ แปรรูปอาหารทะเล (ทำกะปิ)รายละเอียดผลิตภัณฑ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกุ้งสดตากแห้ง ไม่มีส่วนผสมของสี ปลอดจากสารพิษ ถูกหลักอนามัยวัตถุดิบที่ใช้กุ้งเคยกระบวนการผลิต 1. นำกุ้งสดไปล้างให้สะอาดและตากแดดให้แห้ง2. นำกุ้งที่แห้งแล้วไปบดหยาบ ๆ หมักไว้ 1 - 3 คืน3. นำกุ้งที่หมักไว้ไปบดไปบดให้ละเอียด แล้วนำไปบรรจุภัณฑ์การใช้/ประโยชน์ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารสถานที่จำหน่าย กลุ่มสตรีทำกะปิ70 ม.3 ต.ตันหยงโป อ.เมืองฯ จ.สตูล..
อ่านต่อ |