แปรรูปผลิตภัณฑ์จากกล้วยนำกล้วยน้ำว้าแก่มาปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด นำกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วไปหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ นำมาม้วนให้ติดกันเป็นวงกลมแล้วนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อน เมื่อสุกตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วนำไปแช่ในน้ำเชื่อมตักขึ้น แล้วนำไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง..
อ่านต่อ |