|
ส้มพีดอง เป็นผลไม้ที่มีรสชาดเปรี้ยว นำมาดองเกลือ เอาเนื้อที่เปรี้ยวออก แล้วนำไปแปรรูปเป็น ส้มพีแช่อิ่ม,ส้มพีดองหวานวัตถุดิบที่ใช้ เกลือและส้มพีสดกระบวนการผลิต นำส้มพีสด ๆ ที่ได้มาจากต้น แล้วนำมาปอกเปลือกออก แล้วนำมาดองเกลือ ใช้ประมาณ 1 - 2 อาทิตย์ แล้วนำมาขายส่งการใช้/ประโยชน์นำส้มพีที่ดองเกลือแล้วไปแปรรูปเป็นส้มพีแช่อิ่ม,ส้มพีดองหวานและส้มพีตากแห้ง..
อ่านต่อ |
ข้าวซ้อมมือ กลุ่มข้าวซ้อมมือบ้านบอฆอ 
