กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรน้ำตกทรายขาว เป็นกลุ่มแม่บ้านที่ได้รวมตัวกันแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ได้แก่ กล้วย ส้มแขก ตะลิงปิง มะขาม โดยมีผลิตภัณฑ์เด่น ได้แก่ กล้วยเส้นปรุงรสต่างๆ เช่น รสสมุนไพร รสต้มยำ รสปาปริก้า วัตถุดิบที่สำคัญคือ กล้วยน้ำว้าพื้นเมือง ซึ่งมีความเหนียว รสชาติหวานมันเมื่อทอดแล้วจะมีสีเหลือง สวยเป็นธรรมชาติประวัติความเป็นมา กลุ่ม ฯ จดทะเบียนเป็นทางการเมื่อวันที่ ๑๕ มกราคม ๒๕๓๑ ปัจจุบันมีจำนวนสมาชิก ๓๖ คน กลุ่มอาชีพกล้วยเส้นมีการบริหารงานแบบคณะกรรมการ โดยคณะกรรมการร่วมกันจัดทำระเบ..
อ่านต่อ |
กลุ่มทอผ้าตำบลทรายขาว
