ประวัติและการบริหารจัดการกลุ่มได้เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่เดือน กุมภาพันธ์ 2541 โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณ จาก หน่วยทักษิณพัฒนา ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอ ปัจจุบันมีสมาชิก 15 คน ร่วมทำขนมต่าง ๆ ตามความต้องการของตลาด และผู้สั่งซื้อส่วนใหญ่จะผลิตขนมสั่งตามร้านค้าในตัวจังหวัด กลุ่มในชุมชน1. กลุ่มทำขนม สภาพการรวมตัวมีการรวมกลุ่มอย่างเหนียวแน่น แบ่งหน้าที่ให้สมาชิกร่วมกันรับผิดชอบตามความถนัด สภาพทั่วไปของชุมชน/กลุ่มเป็นกลุ่มขนาดเล็ก จำนวนประชากรสมาชิกจำนวน 15 คน อาชีพหลั..
อ่านต่อ |