นำหน่อไม้ป่ามาล้างน้ำให้สะอาด โดยปอกเปลือกออกแล้วนำไปลวกกับน้ำที่ต้มร้อน ๆ นำบรรจุปี๊บ โดยผ่านความร้อนเพื่อให้คงสภาพไว้บริโภคในฤดูแล้ง สามารถเก็บไว้ได้เป็นปี โดยยังคงรักษาสภาพเดิมไว้..

อ่านต่อ