ขนมกรวย  เป็นขนมหวานชนิดหนึ่ง นิยมรับประทานกันในท้องถิ่น ทำโดยใช้แป้งข้าวเจ้าเป็นส่วนผสม บรรจุในรูปกรวยที่ทำด้วยใบตอง แล้วนึ่งให้สุก รับประทานง่าย ในอดีตนิยมป้อนเด็กทารก เนื่องจากขนมบรรจุอยู่ในกรวย จึงเรียกว่าขนมกรวยส่วนผสมแป้งข้าวเจ้าแป้งถั่วเขียวน้ำตาลปี๊บน้ำหัวกะทิเกลือป่นวิธีทำ1.ผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งถั่วเขียวให้เข้ากันเติมน้ำทีละน้อย นวดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตาลปึกลงไปแล้วนวดต่อ จนน้ำตาลและแป้งเข้ากันดีแล้วเติมน้ำลงไปให้หมดคนให้เข้ากัน2.ใส่แป้งข้าวเจ้าเกลือป่นลงไปในหัวกะทิ คนให้เข้..

อ่านต่อ