|
ผลิตภัณฑ์ น้ำบูดูหวานรายละเอียดผลิตภัณฑ์บูดูหวาน เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคใต้ ลักษณะคล้ายน้ำปลา ใช้รับประทานเป็นข้าวยำวัตถุดิบที่ใช้ปลาตัวเล็ก, น้ำตาล, ข่า ตะไคร้ มะกรูดราคาขายส่ง 25 บาท ราคาขายปลีก 30 บาท กระบวนการผลิต นำปลาตัวเล็กที่ดองแล้วมาต้มกับเครื่องปรุงน้ำตาล ข่า ตะไคร้ มะกรูด ให้มีรสเข้มข้น หวาน เค็มการใช้/ประโยชน์ใช้รับประทานกับข้าวสุก ใส่มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง มะนาว ผักต่าง ๆ..
อ่านต่อ |