เป็นการแปรรูปจากปลาสดเป็นปลาเค็ม ที่หาได้ในท้องถิ่นนำปลาสดมาล้างให้สะอาด ผ่าหลังและหมักเกลือในอัตราส่วนที่เหมาะสม แล้วนำมาผึ่งแดด..
อ่านต่อ
หน้า : 1