ผลิตภัณฑ์ ข้าวซ้อมมือวัตถุดิบที่ใช้ข้าวเปลือก (ข้าวหอมกระดาหงา) กระบวนการผลิต 1. ตากข้าวเปลือก 2. สีข้าวด้วยเครื่องสีมือ3. นำข้าวที่สีแล้วมาตำ 4. นำไปฝวัด5. บรรจุถุงจำหน่ายการใช้/ประโยชน์เป็นอาหาร ..
อ่านต่อ
ผลิตภัณฑ์ ปลาส้มวัตถุดิบที่ใช้1. ปลาตะเพียน 2. ข้าวคั่น3. เกลือกระบวนการผลิต 1. ขอดเกล็ดปลา ผ่าท้องล้างให้สะอาด 2. แช่น้ำเกลือไว้ 1 คืน 3. เอาขึ้นพักไว้ 10 นาที4. คลุกปลากับข้าวคั่นหมักไว้ในขวดโหล 40 วัน5. นำจำหน่ายการใช้/ประโยชน์อาหาร..
หน้า : 1