ฐานข้อมูลการท่องเที่ยว 5 จังหวัดชายแดนใต้

ข้อมูล ตำบลตาชี อำเภอยะหา จังหวัดยะลา

กลุ่มสตรีพัฒนาบ้านแซะ

ข้อมูลทั่วไป :

ทุเรียนกวนตาชี ใช้ทุเรียนพื้นเมืองล้วน ๆ คัดเฉพาะที่สดใหม่นำมากวนโดยการกวนมือเป็นหลัก

วัตถุดิบที่ใช้

เนื้อทุเรียน 9 กก. น้ำตาลทราย 2 กก.

กระบวนการผลิต

นำเนื้อทุเรียน และน้ำตาลทราย อัตราส่วน 9 : 2 ผสมรวมกัน

- กวน จำนวน 2 – 3 ชั่วโมง

การใช้/ประโยชน์

ใช้บริโภคและส่งจำหน่าย

หมายเหตุ/ อื่น ๆ

รางวัลที่ได้รับ ชนะเลิศในการประกวดทุเรียนกวนในงานของดีเมืองยะลา

ได้รับ อ.ย.แล้ว (ระบุเลขที่ อ.ย. จ – พท – ยล – 27 / 2544)

ข้อมูลการติดต่อ :

กลุ่มสตรีพัฒนาบ้านแซะ

เลขที่ 59 หมู่ 5 ตำบลตาชี อำเภอยะหา จังหวัดยะลา 95120

ติตต่อ: นางสมบูรณ์ ไสยศาสตร์

โทร :073 271174

เดินทางอย่างไร :

(ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.thaitambon.com)