ฐานข้อมูลการท่องเที่ยว 5 จังหวัดชายแดนใต้

ข้อมูล ตำบลเกะรอ อำเภอรามัน จังหวัดยะลา

กลุ่มแม่บ้านฮูแตบาโงย

ข้อมูลทั่วไป :

กล้วยหักมุกฉาบ เป็นกล้วยฉาบที่ใช้กล้วยหักมุกมาทำ มีทั้งแบบฉาบน้ำตาลและฉาบเนย ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย

วัตถุดิบที่ใช้

กล้วยหักมุก น้ำตาล เกลือ น้ำมัน น้ำผึ้ง เนย

กระบวนการผลิต

1. เตรียมกล้วย โดยการหั่นกล้วยให้เป็นชิ้น ๆ

2. นำชิ้นกล้วยที่หั่นแล้วมาทอด

3. อบกล้วยและปรุงแต่งตามที่ต้องการ

4. บรรจุถุงเพื่อจำหน่าย

การใช้/ประโยชน์

ใช้รับประทานเป็นของขบเคี้ยวหรือเป็นของว่างสำหรับต้อนรับแขก

ข้อมูลการติดต่อ :

กลุ่มแม่บ้านฮูแตบาโงย

120 หมู่ที่ 7 บ้านฮูแตบาโงย ตำบลเกะรอ อำเภอรามัน จังหวัดยะลา

ติดต่อ : นางพาอีซะ ยามารีบอง

โทร :073-212075

e-mail : cdd_yala@thaimail.com

เดินทางอย่างไร :

(ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.thaitambon.com)