อ่านต่อ

อ่านต่อ

อ่านต่อ

อ่านต่อ

กล้วยเส้นสมุนไพรเป็นการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาใช้ในการพัฒนาสินค้าโดยการนำทรัพยากรในท้องถิ่นมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ โดยใช้วัตถุดิบในพื้นที่ซึ่งได้แก่ กล้วย ใบมะกรูด ตะไคร้ มาเป็นส่วนผสมในการทำกล้วยเส้นสมุนไพร และนำไปจำหน่ายในร้านค้าต่าง ๆ ภายในจังหวัดและงานประเพณีในจังหวัดปัตตานี และในต่างจังหวัด เช่น จังหวัดยะลา และจังหวัดสงขลา เป็นต้น กล้วยเส้นจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ ๙๐ บาท และบรรจุถุงขนาดต่างๆ ในราคา ถุงละ ๒๐ บาท ,๕๐ บาท และ ๘๐ บาท..

อ่านต่อ

ชื่อ ข้าวซ้อมมือประเภทและลักษณะ อาหารประวัติความเป็นมาเนื่องจากในพื้นที่หมู่ ๒ บ้านหลวงจันทร์ส่วนใหญ่มีอาชีพทำนากันมากและประกอบกับในหมู่บ้านมีผู้สูงอายุซึ่งป่วยเป็นโรคเหน็บชาโดยหมอแนะนำให้รับประทานข้างกล้องบ้าง ซึ่งเมื่อทานอาการก็ดีขึ้นจึงทำให้คนในหมู่บ้านเกิดความคิดในการจัดตั้งกลุ่มในการทำข้าวซ้อมมือเนื่องจากเห็นว่าในพื้นที่มีวัตถุดิบมากที่เอื้อในการแปรรูปโดยจัดตั้งกลุ่มในปี พ.ศ.๒๕๓๙ จนมาถึงปัจจุบันความเชื่อที่เกี่ยวข้องข้าวซ้อมมือทำให้ผู้บริโภคไม่เป็นโรคเหน็บชาวัสดุที่ใช้(ประเภทผ้าทำจากฝ่าย ไห..

อ่านต่อ