รายละเอียดผลิตภัณฑ์
นำผลไม้ สมุนไพรในท้องถิ่นมาผสมลงในกะละแม เพื่อผลิตเป็นกะละแมรสต่างๆ

กระบวนการผลิต
จัดซื้อข้าวเหนียวมาเป็นกระสอบ แบ่งชั่งกิโล แช่ไว้ 1 คืน บดให้เป็นแป้ง จากนั้นนำกะทิสดตั้งขึ้นไฟพอได้ที่ใส่แป้ง ใส่เกลือ น้ำตาล ผลไม้ต่างๆ จากนั้นกวนประมาณ 2-3 ชม. พอเหนียวได้ที่ ยกลงใส่ภาชนะ ทิ้งไว้ให้เย็น บรรจุห่อ

การใช้/ประโยชน์
รับประทาน ซื้อเป็นของฝาก

ราคาขายส่ง 50 บาท/กิโลกรัม
ราคาขายปลีก 60 บาท/กิโลกรัม

นางอารีย์ อ่อนด้วง  081 0981988
111/1 หมู่ 14 ตำบลคูหาใต้ อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา 90180

(ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.thaitambon.com)