รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิธีทำน้ำตาลแว่น เริ่มจากตักน้ำผึ้งจากตุ่มหรือถังเก็บกรองใส่กระทะตั้งไฟเคี่ยวประมาณ 15 นาที ใช้ไม้กวนซึ่งทำจากเหล็กมีด้ามยาว พอเห็นว่าน้ำผึ้งเป็นสีน้ำตาลเข้มและเหนียวและตักน้ำตาลหยอดลงในแว่นที่เตรียมไว้ สักครู่น้ำตาลจะแห้ง นำมาบรรจุถุงเพื่อจำหน่ายต่อไป

น้ำหนัก 1 กิโลกรัม

ราคาขายส่ง 35 บาท/กิโลกรัม

ราคาขายปลีก 40 บาท/กิโลกรัม

วัตถุดิบที่ใช้

น้ำตาลโตนด

(ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.thaitambon.com)