ร้านอร่อยซาลาเปาทับหลี จังหวัดระนองซาลาเปาทับหลีเป็นซาลาเปาที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักมายาวนาน ถิ่นกำเนิดของซาลาเปาทับหลีอยู่ที่หมู่บ้านทับหลี อำเภอกระบุรี จังหวัดระนอง และเป็นที่มาของ ของแท้เมืองนอง ซาลาเปาทับหลี ( ซาลาเปาเสนาฯ )ซาลาเปาทับหลี เมืองระนอง ชื่อนี้เชื่อว่ามิตรรักนักกินคงจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะว่ามีวางขายกันเกลื่อนเมือง ซึ่งทับหลีแต่ละร้านก็เน้นสูตรของใครสูตรของมัน อย่างกับที่ร้าน“ซาลาเปา ทับหลี ต้นตำรับ ฮั่นติ้วหย่วน” นี่เขาก็ถือว่าเป็นต้นตำรับของแท้ดั้งเดิมของซาลาเปาทับหลีขอ..

อ่านต่อ

ร้านฮั่นหยกหย่วนเป็นร้านขายซาเลาเปาทับหลีที่ขึ้นป้ายไว้หน้าร้านว่า ต้นตำรับเดิม เจ๊หย่ง เจ้าแรก และมีป้ายเปิบพิสดาของแม่ช้อยนางรำ ยืนยันความอร่อยอีกระดับหนึ่ง โดยร้านนี้เปิดขายมานานหลายสิบปี และลูกค้ามาแวะเวียนอุดหนุนความอร่อยอย่างต่อเนื่อ' เคล็ดลับความอร่อยของซาลาเปาร้านนี้ คือ แป้งนุ่ม และไส้ไม่หวานมาก โดยมีไส้ให้เลือกหลายแบบ อาทิ ไส้เค็ม (หมูสับ) ไส้หมูแดง ไส้หมูหยอง ไส้สังขยา ไส้ถั่วดำ ไส้เผือก โดยขายลูกละ 8 บาท ซึ่งร้านซาลาเปาทับหลีส่วนใหญ่จะขายลูกละ 6 บาท และมีขนมจีนหมู ขนมจีบปูขาย 10 ลูก ..

อ่านต่อ

ข้าวมันไก่ทับหลีลักษณะเป็นลานกว้าง มุงหลังคา ด้านหน้าเปิดโล่ง ด้านในจัดโต๊ะไว้เป็นแถวเรียงตามแนวยาว ดูเป็นระเบียบ ไม่แออัด ด้านหน้าร้านจะตั้งโต๊ะไว้สำหรับปรุงอาหารให้กับลูกค้า..

อ่านต่อ