กินซาละเปาให้อร่อยต้องซาละเปาทับหลี ขนานแท้จะต้องเนื้อแป้งนุ่ม เนียน ผลิตด้วยกรรมวิธีโบราณ ซาลาเปาทับหลี เป็นซาลาเปาชื่อดังของประเทศไทย อยู่ที่หมู่บ้านทับหลี อำเภอกระบุรี จังหวัดระนอง โดยร้านแรกมีชื่อว่า ‘ฮั่นหยกหย่วน’สำหรับไส้นั้น สูตรดั้งเดิมของคุณ ‘ฮั่นติ้วหย่วน’ มี อยู่ 2 ไส้คือ หมูสับ กับถั่วดำ ส่วนคุณลีก็คิดค้นขึ้นมาอีก 2 สูตร คือ ไส้ครีมกับไส้หมูแดง..

อ่านต่อ