ข้อมูล 5 จังหวัดชายแดนใต้ อินโดนีเซีย-มาเลเซีย-ไทย (IMT-GT) ประเภทแหล่งท่องเที่ยว
ข้อมูล ตำบลบางเก่า อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี
ข้อมูลทั่วไป
รายชื่อและที่ตั้งมัสยิด
• รายชื่อมัสยิด
ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ
• อาหารและเครื่องดื่ม
• ศิลปะหัตถกรรม
กลุ่มอาชีพ / สินค้า
การคมนาคม
• การเดินทางเข้าสู่ตำบล
 

 

 
 

 
การทำขนมกอซู
 
 
ข้อมูลทั่วไป :

การทำขนมกอซู    


๑. ชื่อข้อมูล ขนมกอซู
๒.ส่วนผสมที่ใช้ในการทำขนมกอซู 
๑. แป้งข้าวเจ้า
๒. น้ำตาลแว่น
๓. น้ำตาลทราย/ปูน(สำหรับใส่อาหาร)
๔. มะพร้าวขูด
วิธีการทำขนมกอซู
๑. เอาน้ำตาลแว่นใส่หม้อแล้วนำมาตั้งไฟจนละลายแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป กวนจนละลายและรอจนข้นแล้วยกลงรอให้เย็น จากนั้นเอาแป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำตาลที่เย็นแล้ว ใส่ปูนผสมอาหารพอประมาณเพื่อจะให้ขนมเหนียวและอร่อย
๒. นำขนมที่ผสมเสร็จเรียบร้อยเทใส่ถ้วยขนมแล้วนึ่งจนสุก แล้วนำมะพร้าวที่ขูดมากินกับขนมได้เลย
 

 
ข้อมูลการติดต่อ :

    นางฮามีดะ เจะแม็ง 
    เลขที่ ๑๑ หมู่ที่/หมู่บ้าน ๒
    ตำบล บางเก่า อำเภอ สายบุรี จังหวัด ปัตตานี


    --------------------
    ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากเว็บไซต์ http://m-culture.in.th
 

 

 

 
   
หน้าหลัก | ข้อมูล 5 จังหวัดชายแดนใต้ | เส้นทางท่องเที่ยวอินโดนีเซีย-มาเลเซีย-ไทย (IMT-GT) | เส้นทางท่องเที่ยว 5 จังหวัดชายแดนใต้ | รายงานสรุปแต่ละจังหวัด
 
ผู้รับผิดชอบแผนงานวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร.ศรัณยา บุนนาค คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
181 ถนนเจริญประดิษฐ์ หมู่ที่ 6 ตำบลรูสะมิแล อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี 94000
มือถือ 081-6980383 โทรศัพท์ +66-73-313-929 Fax+ 66-73-312-232
E-mail Address : saranya.b@psu.ac.th; bsaranya70@hotmail.com
---------------------
Developed and Designed by ME-FI dot com