ปลากระตักตากแห้ง อร่อย สะอาด ไม่ใส่สีและวัตถุกันเสียนำปลากระตักสดมาล้างทำความสะอาด นำไปต้มในน้ำเดือดแล้วตากแดดให้แห้ง นำมาเอาหัวปลาออกและฉีกเป็น 2 ซีก นำไปอบให้แห้งและบรรจุภัณฑ์จำหน่าย..

อ่านต่อ

ขนมทองหยอด ทำใหม่สดทุกวัน ใช้สีผสมอาหาร สะอาด ถูกหลักอนามัย ไม่ใส่สารกันบูดตีไข่เป็ดกับเครื่อง ผสมแป้งข้าวเจ้า ผสมน้ำเชื่อม หยอดแป้งที่ผสมเสร็จแล้ว ลงในน้ำเชื่อมเดือด พอสุกตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ด..

อ่านต่อ

กะปิ และมันกุ้ง บรรจุกระปุก ใช้ประกอบอาหารนำกุ้งเคยล้างทำความสะอาด นำขยะเศษเปลือกหอยออก หมักกับเกลือ หมักเก็บไว้ นำมาตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำตากแดด เก็บไว้ในโองระยะหนึ่ง นำบรรจุกระปุกจำหน่าย หรือจำหน่ายพ่อค้าคนกลาง..

อ่านต่อ

อ่านต่อ