ประวัติและการบริหารจัดการกลุ่มอาชีพถั่วอบกระเทียม ตำบลสะเดาในเขตเทศบาลเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี พ.ศ.2542 โดยการทดลองจัดทำของนางนิรมล รัตนะ ต่อมาได้ขยายกิจการส่งออกสู่ตลาด ปัจจุบันมีสมาชิกร่วมดำเนินการ 5-7 คน กลุ่มส่งขายทุกวัน ยอดการส่งจำหน่ายมีหลายขนาด และทำรายได้ให้สมาชิกมีเงินเสริมในครอบครัวเดือนละ 4,000-5,000 บาท/คนกลุ่มในชุมชน1. กลุ่มทำขนม2. กลุ่มทำไวน์สภาพการรวมตัวมีการรวมกลุ่มทำตามความถนัด แบ่งหน้าที่การบริหารอย่างชัดเจน มีการดำเนินงานประชุมหารือปรึกษาและการตัดสินใจ และการแก้ไขปัญหาสภาพทั่วไ..

อ่านต่อ