ประวัติและการบริหารจัดการหมู่ 3 ต.ทุ่งขมิ้น และหมู่บ้านใกล้เคียงประมาณเดือนสิงหาคม-กันยายนของทุกปี จะมีทุเรียนพื้นเมืองปริมาณมาก เมื่อเหลือจากการขายทุเรียนสดแล้ว ราษฎรนิยมนำมากวนเพื่อไว้บริโภคที่เหลือจำหน่าย ประธานกลุ่มฯ จึงได้รวบรวมสมาชิก จำนวน 15 คน จัดตั้งกลุ่มแปรรูปทุเรียนขึ้นมา โดยให้เพิ่มผลผลิตจากทุเรียน เข่น ทุเรียนทอด ทอฟฟี่ ทุเรียน ข้าวเกรียบทุเรียนกลุ่มในชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์จากทุเรียนสภาพการรวมตัวสมาชิกรวมกลุ่มกันผลิตที่กลุ่มสภาพทั่วไปของชุมชน/กลุ่มการตั้งบ้านเรือนของชุมชนอยู่เป็น..

อ่านต่อ