ร้านขนมจีนนางลาด |
|
ร้านขนมจีนนางลาด ร้านขนมจีนร้านดั้งเดิมใจกลางเมืองพัทลุง เปิดทำการในช่วงเช้า จนถึงเที่ยง ที่ตั้งร้าน อยู่บนถนนราเมศน์ ในเมืองพัทลุง ขนมจีนร้านนี้ โดดเด่นที่มีเส้นสดทำเอง และมีน้ำแกงให้เลือกตักเองถึง 5 ชนิด ได้แก่ น้ำแกงป่า น้ำแกงกะทิ น้ำแกงหวาน แกงไตปลา และแกงเขียวหวาน ซึ่งสามารถเลือกสรรผสมได้ตามใจชอบ ผักเครื่องเคียงหรือผักเหนาะครบครัน พร้อมด้วยผักดองที่ทางร้านทำเองจัดวางไว้ตามโต๊ะ สามารถเพิ่มไข่ต้ม ไก่ทอด หมูทอด และหมูปิ้งที่ทางร้านจะมีให้แล้วแต่ละวันได้เลย ถ้าอยากใช้ชีวิตอย่างคนเมืองลุง ..
อ่านต่อ |
ครัวแม่ |
|
ครัวแม่ ร้านอาหารเก่าแก่สไตล์ผู้ดีต้นฉบับของคนพัทลุง อาหารเป็นแนวกึ่งไทยกึ่งจีน แต่ก็คงความอร่อยได้อย่างลงตัว ร้านครัวแม่ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองพัทลุง ใกล้สี่แยกโคลีเซี่ยม สามารถจอดรถข้างทางได้เลย ตอนนี้ ทางร้าน ได้เปิดโซนห้องแอร์ไว้แล้ว ร้านนี้เจ้าของร้านบริการค่อนข้างดีและทั่วถึง อาหารในเมนูมีหลากหลาย และหากินไม่ได้บ่อยนัก หากแวะเวียนไป เมนูที่ไม่ควรพลาด คือ หมูอบยอดผัก หมูสามชั้นเนื้อนุ่ม กินได้เรื่อยๆ แกงปูใบชะพลู อัดแน่นไปด้วยเนื้อปู ผัดเผ็ดปลาดุกฟู หรือหมูทอดเต้าหู้ยี้ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ราคาอา..
อ่านต่อ |
ข้าวแกงเจ๊นีย์ |
|
ร้านข้าวแกงเจ๊นีย์ แกงไตปลารสเด็ด ที่คนที่มากินครั้งแรกอาจตกใจกับราคา แต่หลังจากได้ชิมก็ต้องร้องอ้อ ซึ่งร้านนี้การันตีคุณภาพ ได้ออกรายการโทรทัศน์ชื่อดังมาแล้ว ซึ่งเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้โด่งดัง คือ เจ๊นีย์ได้เลือกสรรวัตถุดิบ และปรุงอาหารเองทุกจาน ทำให้อาหารมีครบทั้งรสชาติเข้มข้น และคุณภาพอาหาร อาหารเสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกกะปิตามแบบฉบับข้าวแกงปักษ์ใต้ และผักเครื่องเคียง เช่น สะตอ ลูกเนียง มะเขือ แตงกวา ใบมันปูฯลฯ ส่วนเมนูที่ขอนำเสนอ คือ แกงไตปลาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นเมนูยอดฮิตของร้านนี้ ซึ่งขา..
อ่านต่อ |
ครัวสังข์หยด |
|
ครัวสังข์หยด ให้บริการอาหารไทย อาหารพื้นบ้านของภาคใต้ พร้อมทั้งอาหารจีน มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ใครชอบรสชาติเผ็ดน้อย เผ็ดมาก สามารถสั่งได้ตามความชอบใจ เมนูที่แนะนำ อาทิ ส้มตำไหลบัวไข่เค็ม รสชาติเผ็ดเปรี้ยวจัดจ้าน กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยอย่าบอกใคร ตามมาด้วยใบเหลียงผัดไข่ ตัดกับความเผ็ดของส้มตำได้อย่างดี มาใต้ทั้งทีต้องได้ลองแกงส้มปลากระบอก น้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี มียอดมะพร้าวและไหลบัวที่กรุบกรอบช่วยเพิ่มความอร่อย อีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดก็คือปลาดุกร้า อาหารท้องถิ่นชาวพัทลุง รสชาติเค็มนิด ๆ มี..
อ่านต่อ |
บ้านสวนสเต็กเฮ้าส์ |
|
บ้านสวนสเต็กเฮ้าส์ (ลูกยายลับ) บริการอาหารนานาชาติ หลากหลายเมนูให้เลือก รสชาติอร่อย ในบรรยากาศร่มรื่นท่ามกลางธรรมชาติ บริการเป็นกันเองร้านเปิดมา 4 ปี เชฟเคยไปแข่งทำอาหารที่ยุโรป และเป็นเชฟที่โรงแรมมาหลากหลายประเทศ เงินเดือนนี่คงไม่ต้องพูดถึง ผมเดาว่าหลักแสน แต่เชฟได้ทิ้งเงินทองเหล่านั้น เพราะต้องการกลับมาดูแลแม่ ที่บ้านเกิด ร้านที่เปิดเลยตั้งอยู่บนที่ดินของแม่ แม้ทางเข้าจะลึกลับ และไม่เคยโปรโมทที่ใดมาก่อน ก็มีคนมาทานกันแบบปากต่อปากเรื่อยมา..
อ่านต่อ |
ร้านต้นฉบับ |
|
ร้าน ต้นฉบับ ติ่มซำ 1 ใน 2 ของเจ้าดังในจังหวัดพัทลุง ผู้คนส่วนมากชอบมาทานติ่มซำที่นี่กัน ร้านใหญ่มีที่นั่งเยอะ บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน เมนูอาหาร คือ โจ๊ก และติ่มซ่ำ ที่มีให้เลือกสั่งกว่า 50 ชนิด ทั้งขนมจีบ ซาลาเปา บ๊ะกุ๊ดเต๋ ก๋วยจั๊บ และข้าวขาหมูอีกด้วย ..
อ่านต่อ |
ร้านจักรพรรดิติ่มซำ |
|
ร้านจักรพรรดิติ่มซำตั้งอยู่ในตัวเมืองพัทลุง เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเช้าที่คนท้องถิ่นมักแนะนำผู้มาเยือนให้ลองไปกินบรรยากาศในร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์ นั่งสบาย เมนูติ่มซำมีให้เลือกหลากหลาย ทั้ง ขนมจีบ ซาลาเปา บะกุ๊ดเต๋ นอกจากนั้นยังมีเมนูอาหารเช้าอื่นๆ เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม และปาท่องโก๋เมนูติ่มซำที่แนะนำคือขนมจีบไส้ต่างๆ ที่ทางร้านจัดเต็มให้ลูกค้าแบบไม่หวงไส้ทีเดียว ทั้งแน่นและอร่อย เหมาะมากที่จะแวะรับประทานเพื่อเติมพลังในตอนเช้า หากกำลังมองหาร้านอาหารเช้าในตัวเมืองพัทลุง จักรพรรดิติ่มซำ ก็เป็นอีกตัวเลือกหน..
อ่านต่อ |
ร้านก๋วยเตี๋ยวท่าเรือ |
|
ก๋วยเตี๋ยวท่าเรือ หรือที่คนในท้องถิ่นที่รู้จักกันในชื่อ “ก๋วยเตี๋ยวใต้ต้นหูกวาง” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เปิดขายในจังหวัดพัทลุงมายาวนานกว่า 60 ปี ปัจจุบันเจ้าของร้านเป็นรุ่นที่ 3 ลักษณะเด่นของร้านที่โด่งดังมากกว่าชื่อคือต้นหูกวางต้นใหญ่ที่อยู่ติดกับร้านจนกลายเป็นสัญลักษณ์ที่คนท้องที่จำได้มากกว่าชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวที่แท้จริงเมนูเด็ดประจำร้านคือเกาเหลาหมูทุบสูตรต้นหูกวาง ที่มาพร้อมกับหมูกรอบและน้ำซุปรสชาตินุ่มลิ้นที่มีกลิ่นหอมของพริกไทยจางๆ ตัวหมูทุบเป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านที่คิดขึ้นโดยเจ้าของรุ่นที..
อ่านต่อ |
ครัวบ้านแร่ |
|
ครัวบ้านแร่ เป็นร้านอาหารไทย ทางไปลำปำอยู่ซ้ายมือรสชาดดีทุกอย่างเลย ไม่ว่าจะเป็น เมื่ยงปลากระพง ทอดมันกุ้ง ไก่กินรี และไข่เจียวห่อหมกโดยเฉพาะไข่เจียวห่อหมก ซึ่งขึ้นชื่อทีเดียว บรรยากาศร้านก็โอเค ร่มรื่นๆ อยู่ในซอยนะ ใครที่ผ่านมาก็สามารถแวะชิมได้ ..
อ่านต่อ |
โจ๊กตลาดเพียรยินดี |
|
โจ๊กตลาดเพียรยินดี เป็นร้านอาหารเช้าง่ายๆ พร้อมเสิร์ฟ ในเมืองพัทลุง จะมีโจ๊กหมู เครื่องใน ใส่ไข่ ปาท่องโก๋ร้อนๆ ชา กาแฟโบราณ นมสดร้อน ขนมจีบ ซาลาเปา สามารถลองชิมได้ ราคาไม่แพง..
อ่านต่อ |