คนกระบี่ส่วนใหญ่รู้จักร้านฟารีดาข้าวหมกแพะเป็นอย่างดี เพราะร้านนี้เขามีชื่อเสียงกระฉ่อนเรื่องแกงแพะซุปแพะ ข้าวหมกแพะ รวมไปถึงโรตีมะตะบะ และเมนูอื่นๆที่ทำจากเนื้อแพะ นมแพะ แม้แต่คนต่างจังหวัดเองที่เคยมารับประทานอาหารร้านนี้ เมื่อกลับมาเยือนกระบี่ก็อดไม่ได้ที่จะแวะมาลิ้มลองความอร่อยซ้ำแล้วซ้ำอีก“สมบัติ บุญถาวร” เจ้าของร้าน เผยเคล็ดลับความอร่อยที่ครองใจลูกค้ามานานถึง 6 ปี ว่า ทางร้านจะให้ความสำคัญการปรุงอาหารทุกขั้นตอนและทุกจาน เริ่มตั้งแต่วัตถุดิบสำคัญคือเนื้อแพะ เป็นแพะที่เลี้ยงในฟาร์มของตัวเองแล..
อ่านต่อ |