|
ศิลปะหัตถกรรม ตำบลปะเสยะวอ อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี |
หัตถกรรม-ผ้าบาติก |
|
ผ้าตัดเสื้อบาติกผ้าฝ้ายเขียนลายบาติก ใช้ตัดเสื้อ หรือทำเป็นโสร่ง การประกวดชนะเลิศงานกาชาด จ.ปัตตานี..
อ่านต่อ |
หัตถกรรม-ไม้ |
|
ผลิตภัณฑ์เรือกอและจำลอง๑. ชื่อข้อมูล การทำเรือกอและจำลอง๒. ประวัติความเป็นมา ชาวไทยภาคใต้ตอนล่างที่ตั้งถิ่นฐานอยู่ใกล้แหล่งน้ำ และทะเล ซึ่งส่วนใหญ่มีอาชีพประมงเป็นหลัก เรือกอและจึงเป็นพาหนะทางน้ำที่เป็นของคู่กับชาวประมงในแถบนี้ ที่สามารถใช้ทำการประมงและขนส่งสินค้า เรือกอและจึงเป็นเอกลักษณ์ของชาวประมงในเขตจังหวัดภาคใต้ตอนล่างมาช้านาน เรือกอและมีความแตกต่างจากเรือประเภทอื่นในด้านการตกแต่งลวดลาย ลวดลายจิตรกรรมบนเรือกอและเป็นงานสร้างสรรค์ทางศิลปะเพื่อความสวยงามและเป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ดั..
อ่านต่อ |
ขนมกลอซ็อง (ขนมกรวย) |
|
ชื่ออาหาร ขนมกลอซ็อง (ขนมกรวย)ตำรับ อาหารหวาน เป็นขนมที่สืบทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษเครื่องปรุง/ส่วนผสม น้ำตาล แป้งข้าวจ้าว แป้งมัน แป้ง กะทิ ข้าวโพด น้ำ กระทงทำกับใบตองเป็นรูปกรวยขั้นตอน/วิธีทำ 1. นำใบตองมาตัด แล้วม้วนเป็นรูปกรวย2. ผสมแป้งข้าวจ้าว แป้นมัน แป้งข้าวโพด และน้ำ ให้เข้ากัน3. นำกรวยลงในหม้อนึ่ง เทแป้งที่ผสมเรียบร้อยแล้ว เทในกรวยที่อยู่ในหม้อนึ่งแล้ว นึ่งให้สุก เมื่อสุกแล้ว นำหัวกะทิที่ผสมแป้งข้าวจ้าวนิดหน่อย เทลงในขนมกรวย นึ่งให้สุกอีกครั้งหนึ่ง แล้วยกลงรับประทานได้ เทคนิกในการ..
อ่านต่อ |
หน้า :
1
|