 กรงนกเขาชวา |
|
กรงนกเขามีหลายรูปแบบหลายรูปทรง สร้างสรรค์จากผลงานมืออาชีพที่สั่งสมมายาวนาน ซึ่งแต่ละชนิดจะเรียกตามรูปทรง เช่น กรงดอก กรงหวาย กรงเสตง กรงโกหยีหรือกรงหัวโต กรงลูก กรงธรรมดา กรงโชว์ที่มีขนาดเล็กนำไปโชว์เป็นของที่ระลึก นอกจากนี้ทางกลุ่มยังรับทำตามสั่งด้วย1.เตรียมหวายและเตรียมไม้ไผ่ให้ได้ขนาดตามต้องการ2.เหลาซี่กรง3.นำหวายไปดัดให้กลม4.ต่อหวาย5.เจาะหวาย6.ผูกซี่7.ทำท้ายกรง 8.สานหัวกรง เก็บรายละเอียดแล้วทาวานิช..
...อ่านต่อ... |
| อาหารแปรรูปจากกุ้ง |
|
อาหารแปรรูปจากกุ้ง..
...อ่านต่อ... |
| น้ำบูดูข้าวยำ |
|
น้ำบูดูข้าวยำ..
...อ่านต่อ... |
| นกเขาชวา |
|
เป็นนกที่ขันเสียงดี มีมนต์ขลัง ทำให้มนุษย์เราหลงไหล จับเอามาเลี้ยงเพื่อฟังเสียงขัน ความดีของเสียงขันและอีกอย่างที่ผู้เลี้ยงจะให้ความสำคัญกับนกชนิดนี้เป็นพิเศษ คือ ถือว่าเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ หากบ้านใดที่นกดีจะมีความสุข และจะนำโชคลาภมาสู่ครอบครัวผู้เลี้ยงได้ จนมีผู้นิยมมาเลี้ยงกันมาก..
...อ่านต่อ... |
| กะปิกุ้ง |
|
กะปิกุ้ง เมื่อผลิตเสร็จแล้วจะนำไปบรรจุในกล่องหรือขวดตามขนาดต่าง ๆ เช่น ขนาด ครึ่งกิโล,1 กิโล,หรือ 1/4 กิโล ราคาขายตามขนาดนำกุ้งสดมาตากแดดให้แห้งพอหมาด ๆ นำไปผสมกับน้ำตาล นำไปบดเสร็จแล้วนำไปใส่ภาชนะประมาณ 5 วัน (หมัก) แล้วนำมาตากแดดให้แห้งพอหมาด ๆ นำไปบดครั้งที่ 2 เสร็จแล้วบรรจุใส่ภาชนะ (กระปุก)..
...อ่านต่อ... |
| ขนมครองแครง |
|
ทำครองแครงจำหน่ายนำแป้งที่ใช้ทำครองแครงมานวดด้วยมือให้ได้ความเหนียวตามความต้องการ แล้วจึงทำเป็นรูปแบบขนมครองแครง แล้วนำไปทอดในกระทะน้ำมันที่กำลังเดือดจนสุกแล้วจึงตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วจึงนำไปผสมกับน้ำตาล เกลือ พริกไทย ตามสูตรที่ต้องการ..
...อ่านต่อ... |
| กล้วยฉาบ |
|
จัดทำกล้วยฉาบจำหน่ายโดยบรรจุใส่ถุงพลาสติกนำกล้วยดิบมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดพอได้ขนาดตามที่ต้องการ จึงตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วนำไปปรุงกับนม น้ำตาลตาลทราย เกลือ ที่เตรียมไว้ตามอัตราส่วนและรสชาดที่ต้องการและเป็นเอกลักษณ์ที่ต้องการ..
...อ่านต่อ... |
| ไข่เค็ม |
|
ไข่เค็มจุดเด่น ใช้วัสดุในท้องถิ่นในการผลิตทั้งหมด ไข่แดงรสชาดอร่อย1. ไข่เป็นสด (ไข่ใหม่) 300 ฟอง2. ดินปลวก 10 ก.ก.3. เกลือผง 6 ก.ก.4. น้ำพอประมาณ..
...อ่านต่อ... |
| ข้าวซ้อมมือ |
|
ผลิตผลทางเกษตร ข้าวซ้อมมือ บรรจุถุง ๆ ละ 1 ก.กใช้ข้าวเปลือกซึ่งเป็นข้าวหอมมะลิ ซ้อมด้วยมือ บรรจุถุงขายถุงละ 1 ก.ก...
...อ่านต่อ... |
| กุ้งหวาน |
|
จุดเด่น สามารถเก็บไว้ได้นาน เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย1. คัดเลือกกุ้งที่สดๆ นำมาล้าง ตัดหนวด ก้าม ล้างให้สะอาด2. ต้มน้ำตาลทรายให้เดือด ใส่กุ้ง และเกลือ..
...อ่านต่อ... |
