 กลุ่มออมทรัพย์เพื่อการผลิตบ้านทุ่งสะโบ๊ะ |
|
ผลิตภัณฑ์ กุ้งแห้งรายละเอียดผลิตภัณฑ์ผลผลิตจากเกษตร คือ กุ้ง มาแปรรูปเป็นกุ้งแห้ง มีรสชาติพอเหมาะไม่เค็ม ไม่มีสารเคมีเจือปนวัตถุดิบที่ใช้กุ้งสด เกลือกระบวนการผลิต นำกุ้งสดมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปต้มใส่เกลือ แล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้ง นำมากะเทาะเปลือกออก ใช้กะโด้งผัดเพื่อคัดเลือกกุ้งออก แล้วนำมาเลือกหัวกุ้งออกให้เหลือแต่ตัวกุ้งการใช้/ประโยชน์รับประทานได้เลย หรือไปประกอบอาหาร เช่น ส้มตำ แกงเลียงสถานที่จำหน่าย กลุ่มออมทรัพย์เพื่อการผลิตบ้านทุ่ง..
...อ่านต่อ... |
| ข้าวเกรียบปู กุ้ง ฟักทอง เผือก |
|
ข้าวเกรียบปู กุ้ง ฟักทอง เผือก..
...อ่านต่อ... |
| เพาะเห็ดนางฟ้า |
|
ผลิตภัณฑ์ เห็ดนางฟ้ารายละเอียดผลิตภัณฑ์เป็นเห็ดนางฟ้าสดจำหน่ายควบคู่กันไป กลุ่มผลิตเองโดยการเพาะในโรงเรือน และนำจำหน่ายทั้งปลีกและขายส่งวัตถุดิบที่ใช้ขี้เลื่อย ถุงพลาสติก น้ำมันเชื้อเพลิงกระบวนการผลิต นำขี้เลื่อยใส่ถุงพลาสติกอัดแน่นนึ่งฆ่าเชื้อ นำเชื้อเห็ดเขี่ยใส่ถุงขี้เลื่อยเข้าโรงบ่ม 20 วัน 1 สัปดาห์เห็ดจะงอกเก็บจำหน่ายการใช้/ประโยชน์ใช้ทำอาหารรับประทาน เป็นกับข้าวหรือกับแกล้มสถานที่จำหน่าย เพาะเห็ดนางฟ้า76/1 หมู่ที่ 8 ต.นาทอน อ.ทุ่งห..
...อ่านต่อ... |
| คุกกี้ - บ้านขนมกีรติ |
|
คุกกี้สถานที่จำหน่าย บ้านขนมกีรติ2/3 ควนตำเสา หมู่ 8 ทุ่งหว้า-ตรัง ต.ทุ่งหว้า อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล 91120..
...อ่านต่อ... |
| ไม้กวาดดอกหญ้า - กลุ่มไม้กวาดดอกหญ้า |
|
ไม้กวาดดอกหญ้าผูกด้วยหวายวัตถุดิบที่ใช้ดอกหญ้าราโพ หวายกระบวนการผลิต เตรียมก้านดอกหญ้าผูกเป็นคู่ 9 คู่ 18 จุก แล้วผูกด้วยหวายเส้นเล็กที่เตรียมไว้ผูกที่คอ (ด้านไม้กวาด) ให้บ้านออกแล้วใช้ก้านไม้กวาดแซม แล้วผูกด้วยหวายที่ด้ามประมาณ 5 จุด แล้วตัดด้ามส่วนที่ไม่ต้องการออก การใช้/ประโยชน์ใช้กวาดขยะภายในบ้าน ระยะเวลาการใช้งาน 2 ปีสถานที่จำหน่าย กลุ่มไม้กวาดดอกหญ้าหมู่ที่ 8 ต.ทุ่งหว้า อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล..
...อ่านต่อ... |
| ขนมเปี๊ยะ - กลุ่มทำขนมบ้านควนตำเสา |
|
ขนมเปี๊ยะ ทำจากแป้งสาลี วัตถุดิบที่ใช้แป้ง น้ำ น้ำตาล เกลือ ถั่วซีก (ถั่วเขียว)กระบวนการผลิต 1.นำแป้ง น้ำ น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล มาผสมคลุกเคล้านวดให้เข้ากัน2. นำแป้งผสมน้ำมันนวดให้เข้ากัน นำส่วนผสมตามข้อ 1 มาผสมกับข้อ 2 นวดแล้วแผ่นเป็นแผ่นแล้วตัดเป็นชิ้นแล้วใส่ไส้ถั่วปั้นเป็นลูกกลม ๆ นำเข้าเตาอบ ประมาณ 20-25 นาที เสร็จแล้วบรรจุใส่ถึงพลาสติก สถานที่จำหน่าย กลุ่มทำขนมบ้านควนตำเสาหมู่ที่ 8 ตำบลทุ่งหว้า อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล..
...อ่านต่อ... |
| กะปิ - กลุ่มแปรรูปอาหารทะเลท่าอ้อยในบ้าน |
|
สถานที่จำหน่าย กลุ่มแปรรูปอาหารทะเลท่าอ้อยในบ้าน61/1 ท่าอ้อย หมู่ 1 ตำบลทุ่งหว้า อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล 91120 ..
...อ่านต่อ... |
| กะปิ - กลุ่มออมทรัพย์เพื่อการผลิตบ้านท่าเรือ |
|
กะปิ ทำจากกุ้งทะเลสด ๆ นำมาผลิต ไม่มีสารพิษเจือปน บรรจุใส่กระปุก ๆ ละ 1/2 ก.กวัตถุดิบที่ใช้กุ้ง เกลือ น้ำตาลทรายขาวกระบวนการผลิต นำกุ้งสดมาตากแดดให้แห้งพอหมาด ๆ นำไปผสมกับน้ำตาล นำไปบดเสร็จแล้ว นำไปใส่ภาชนะประมาณ 5 วัน (หมัก) แล้วนำมาตากแดดให้แห้งพอหมาด ๆ นำไปบด ครั้งที่ 2 เสร็จแล้วบรรจุใส่ภาชนะ (กระปุกการใช้/ประโยชน์นำไปผสมเครื่องแกง หรือใช้ประกอบอาหารอื่น ๆสถานที่จำหน่าย กลุ่มออมทรัพย์เพื่อการผลิตบ้านท่าเรือเลขที่ 139 หมู่ที่ 2 ตำบลทุ..
...อ่านต่อ... |
| ปลาเค็ม |
|
เป็นการแปรรูปจากปลาสดเป็นปลาเค็ม ที่หาได้ในท้องถิ่นนำปลาสดมาล้างให้สะอาด ผ่าหลังและหมักเกลือในอัตราส่วนที่เหมาะสม แล้วนำมาผึ่งแดด..
...อ่านต่อ... |
| ผักกวางตุ้ง คะน้า ปลอดสารพิษ กลุ่มปลูกผักปลอดสารพิษ |
|
|
ผักกวางตุ้ง คะน้า ปลอดสารพิษ เป็นผักชนิดต่าง ๆ ที่ปลูกในมุ้งตาข่าย เช่น ผักกวางตุ้ง คะน้า ถั่วฝักยาว แตงกวา ผักบุ้งวัตถุดิบที่ใช้เมล็ดพันธุ์กระบวนการผลิต ทุกชนิดปลูกในมุ้งตาข่ายตามระยะเวลาหรือฤดูกาล โดยปลูกหมุนเวียนกันไปตลอดปีการใช้/ประโยชน์ใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารสถานที่จำหน่าย กลุ่มปลูกผักปลอดสารพิษ127 หมู่ที่ 10 ต.น้ำผุด อ.ละงู จ.สตูล ..
...อ่านต่อ... |
